원하시는 인력이 언어처리를 학술적으로 연구하는 사람을 찾는 것인지 아니면 구현을 잘 하는 분을 찾는 것인지 애매합니다만 인터넷에 검색해보니 대학교에 몇개의 연구실이 있는 것으로 확인되는 군요.

http://klpl.re.pusan.ac.kr/nrl.asp?menuid=33

링크는 국가지정연구실로 소개된 한국어정보처리 연구실입니다.
관련분야는 아니지만 일반적인 경우를 말씀드리면 다음과 같습니다.

보통의 경우 알고리즘 개발을 원하시면 관련학회나 연구실등을 수소문하는 것이 빠를 것 같고요. 이미 귀사에서 형태소분석기술에 대하여 어느 정도 알고리즘을 개발한 상태이고 단지 프로그램으로 구현하는 개발자들을 원하신다면 어느정도 숙련된 개발자를 구한다면 크게 문제가 없을 것으로 생각됩니다.

보통의 경우 프로그램 개발자들이 언어처리와 같은 알고리즘까지 개발하는 경우는 드물고 알고리즘을 연구하는 분들이 상용 시스템에 적합하도록 구현하는것 까지 신경쓰는 경우가 별로 없습니다.