소점포 예비창업자를 대상으로 컨셉과 마케팅 내용의 강연을 진행했습니다. 어쩌다보니 강연 후 예정에 없던 멘토링도 1시간 가량 진행했습니다. 상담 의뢰인은 30대 초반의 여성 예비창업자입니다. 그녀의 사업 아이템은 상업지구에 걸쳐있는 주상복합 건물에서 친언니와 함께 도시락을 제조 판매하는 아이템입니다.

예비창업자는 현재 거주하는 아파트형 오피스텔에서 빈번하게 발생하는 불편했던 본인의 식사 문제에서 시작되었습니다. 주부로서, 엄마로서, 사회적으로 끊이지 않는 먹거리의 안전성 문제 등 사소하게 불편했던 점들을 개선하여 사업에 적용하고자 했습니다. 마침 1층에 빈 상가도 있었고 과거 도시락 프랜차이즈 업체에서 일했던 경험도 있어 그녀는 자신감을 갖습니다. 이미 점포 계약을 하였고 상표로 사용하고자 하는 로고를 디자인 중에 있었으며 상호, 영업방식, 메뉴, 마케팅, 홍보채널 등은 상당부분 계획이 서 있었습니다.

의뢰인의 상담 요청 내용은 다음과 같습니다. 첫째 영업컨셉을 어떻게 해야 할지, 둘째 메뉴구성과 가격 선정은 어떻게 해야 할지였습니다. 그러나 상담을 시작해보니 의뢰 내용보다 로고와 브랜드네이밍이 먼저 다루어져야 할 상황이었습니다.

예비창업자의 예정 상호는 ⟨신(辛)자매(姉妹) 도시락⟩입니다.

돌발퀴즈 합니다. 만약 로고 설정 시 ‘신(辛)’과 ‘자매(姉妹)’ 중에서 강조해야 한다면 여러분이라면 어떤 부분을 더 강조하고 싶은가요? 개인적인 상황과 조건, 컨셉에 따라 의견은 얼마든지 나누어질 수 있습니다. 

의뢰인은 신(辛)을 강조한 로고를 고민중이었습니다. 제가 물었습니다. ‘그럼, 메뉴 중에서 매운 도시락도 있나요?’ 없다고 대답합니다. 그녀의 남편이 그냥 ‘辛’을 강조하자고 했답니다. 사업을 수행할 예비창업자(자매)들의 외모는 무난해(?) 보였습니다. 저는 두 분의 자매 관계를 컨셉으로 강조하여 프로모션하는 것은 어떨지 의견을 전달했습니다.

요즘은 실루엣 마케팅이 대세입니다. 편의점을 예로 들자면 밖에서 점포 내부가 들여다 보이도록 인테리어를 합니다. 상품이 그대로 시각에 전달되어 구매 욕구를 자극하는 것이지요. 소매점(의류, 악세사리 등), 미용실, 피트니스 등 미용‧건강 관련 사업에서도 남성의 육체미, 여성의 각선미가 마케팅의 메인 포인트로 설정되는 경우가 흔해졌습니다. 최근 한 TV프로그램에서도 출연자 강호동과 이수근의 관계를 이미지화 하여 돈가스 메뉴를 구성한 프로가 인기입니다. 그런 측면에서 친자매가 경영하는 도시락 소점포라면 ‘신’ 보다는 ‘자매’를 강조했을 때 여러 가지 스토리들을 만들어내기 수월해집니다. 잘된 로고와 브랜드네이밍은 그것에서 점포의 이미지가 그려져야 합니다.

***** 구본형변화경영연구소 공지 *****

1. [안내] 1인 기업가를 위한 세무 특강

변화경영연구소 내 1인 기업가 네트워크 <1인자회>에서 주최하는 ‘1인 기업가를 위한 세무 특강’이 2018년 1월 10일(수) 저녁 7시에 있을 예정입니다. 세금과 관련하여 어려움을 겪고 있는 1인 기업가들이 많은데, 이 특강을 통해 그 어려움을 해소하시기 바랍니다. 장소 문제로 어쩔 수 없이 선착순 20명으로 인원을 제한하니 관심있으신 분들은 서두르시기 바랍니다.

http://www.bhgoo.com/2011/834657

2. [안내] <내 인생의 첫 책쓰기> 프로그램 13기 수강생 모집

변화경영연구소 1기 연구원이자 터닝포인트 경영연구소 오병곤 대표가 내년 1월부터 6개월간 진행될 <내 인생의 첫 책쓰기> 프로그램의 13기 수강생을 모집하고 있습니다. 자신의 책을 꼭 내고 싶은, 이를 통해 적극적으로 인생 전환을 모색하고 싶으신 분이라면 한번 도전해 보시기 바랍니다. 보다 자세한 사항은 아래 링크를 확인 바랍니다.

http://www.bhgoo.com/2011/834101

3. [안내] ‘경제/인문 프로그램’ <에코라이후> 6기 모집합니다~!

변화경영연구소 4기 차칸양 연구원이 경제와 더불어 경영 그리고 인문까지 함께 공부함으로써, 경제/경영/인문의 밸런싱을 모색하는 프로그램인 <에코라이후> 6기를 27일(수)까지 모집하고 있습니다. 개인의 경제적 문제, 자기경영 그리고 내가 원하는 행복한 삶을 깊이있게 탐구함으로써 진정 자기다운 삶이 무엇인지 찾아보는 좋은 시간이 될 것입니다.

http://www.bhgoo.com/2011/834101

4. [출간소식] 『어쨌거나 회사를 다녀야 한다면』 박경숙 지음

변화경영연구소 6기 박경숙 연구원의 신작 『어쨌거나 회사를 다녀야 한다면』이 출간되었습니다. 전작인 『문제는 무기력이다』를 통해 살아가며 경험하게 되는 무기력에 대해 이야기했다면, 이번에는 회사에서 경험하게 되는 업무 무기력에 대해, 그리고 이를 타파하기 위한 마음 훈련법에 대해 알려준다고 합니다. 현재 회사에서 업무 무기력에 빠져있는 분이라면 꼭 일독하실 것을 권해 드립니다.

http://www.bhgoo.com/2011/833801