68일차입니다!

오늘은  '딸기를 맛있게 먹는 법'을 알아봅니다.

마침, 네이버에 문소영 기자의 <미술관 속 비밀 도서관>이라는 재미있는 글이 있어 공유하고자 합니다.

원문은 이곳에서!

http://blog.naver.com/goldsunriver/90027610740

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딸기와 크림...! 정말이지 제목부터 사랑스러운 그림이다. ^^ 난 이 그림처럼 생크림은 아니지만 아이스크림에 딸기를 섞어먹는 걸 너무너무 좋아하기 때문이다. 하얀 크림 속에 반쯤 묻힌 빨간 딸기는 백설공주의 엄마가 보고 반했다는 눈에 떨어진 핏방울보다도 훨씬 아름다운 것이다. (눈에 떨어진 핏방울은 맛은 없으니까...) 딸기와 크림을 같이 먹으면 신맛은 줄어들고 지나치게 달짝지근하지도 않고 상큼하고 감미롭고 부드러운 느낌이 입안에 가득해진다. ^^ (게다가 과학적으로도 딸기에 함유된 비타민C와 구연산이 우유의 철분과 칼슘 흡수를 도와서 딸기와 유제품은 최고의 궁합이라 한다!)

   그럼 여기서 프랜시스의 그림과 함께 보는 딸기 먹는 법!

   위의 그림처럼 싱싱한 빨간 딸기를 준비해 꼭지를 떼세요

   위의 그림처럼 생크림을 준비하세요

   하지만 생크림 대신 우유나 아이스크림도 좋아요.

   아이스크림은 바닐라 아이스크림이 무난하지만

   독특한 밑맛을 원한다면 호두 아이스크림을...

   (딸기에 호두 아이스크림을 섞어먹는 것은 우리집의 전통 ㅎ)

   아래 그림처럼 유리그릇을 준비하고 딸기를 조금 담으세요

   그 위에 우유나 크림을 붓거나 떠 넣으세요

   그 위에 다시 딸기를 조금 담으세요

   그 위에 다시 우유나 크림을 붓거나 떠 넣으세요

   적당한 수준으로 반복...

   그리고 신나게 드세요.